Xem thêm: Làng cà phê 400 tuổi giữa Quảng Ngãi

Làng cà phê dân giã bên bờ tre xanh, vườn cây cổ thụ vươn cao tỏa bóng mát mở ra dung tích miền quê thanh bình hiếm hoi giữa ồn ào phố xá.

>>> Chúng tôi cung cấp: bình lắc shaker
Từ giao lộ Phan Chu Trinh - Nguyễn Nghiêm - Trần Hưng Đạo rẽ trái men theo con hẻm nhỏ là vào tới làng cà phê ở phường Nghĩa Lộ (TP Quảng Ngãi). tới đây, du khách sở hữu cảm giác như trở về vùng quê nông thôn rợp bóng cây xanh.

Mỗi khu vườn nhà dân nơi đây rộng hàng nghìn mét vuông kết nối liên hoàn tạo buộc phải làng cà phê sinh thái mang rộng rãi loại cây cổ thụ như si, trúc, thiên tuế, mai xuân, nhãn hay lũy tre trải dài cong vút...

PGS. TS Phạm Đăng Phước cho biết, ngôi làng cổ sắp 400 tuổi này từng có tên Thích Lý - làng của họ ngoại nhà vua. Thích Lý là cơ ngơi của thân phụ Từ Dũ thái hậu, thân mẫu vua Tự Đức. Hiện, trong khuôn viên khu vườn nhà thờ Phạm tộc còn lưu lại đa dạng dấu tích ba trụ cổng thành ngoại (mỗi trụ cao 4m, rộng 1m), hai cổng thành nội, lũy tre lâu đời, hai cây thiên tuế khoảng 300 năm.

bởi vì trồng hoa màu thường xuyên bị chuột cắn phá, năm 1992, ông Tạ Xuân Hoàng đã phát dọn, tận dụng mở quan trong khu vườn rộng, rộng rãi cây xanh lớn to lấy tên là Phượng Cát. Năm 1994, ông Hồ Việt tiếp tục mở quán cà phê vườn lấy tên Đan Phượng.

Sau đó, lần lượt các quán cà phê "vườn nối vườn" hình thành cần làng cà phê sinh thái rộng hơn 2 ha theo một số tên gọi mộc mạc, tao nhã gồm Tuế Mai Viên, Đan Phượng 2, Vườn Xanh, Thảo Nguyên, Tao Nhân, Ngọc Hương, Xưa... Nhờ không gian vườn xanh rộng to, cây cối um tùm yên tĩnh ở làng cà phê nên từ lâu đã trở nên "đất lành" cho muôn loài chim bay về trú ngụ, thiết kế tổ.

>>> Xem thêm: muong muc kem inox

Cây thiên tuế hơn 300 năm tuổi sừng sững giữa khu vườn cổ ở quán cà phê Tuế Mai Viên. Ảnh: Trí Tín.
Mỗi quán cà phê vườn nơi đây đều sở hữu vẻ quyến rũ riêng. Quán cà phê Tuế Mai Viên tạo ấn tượng với lũy tre làng trải dài hơn 50 m thiết kế phên giậu và hai cây thiên tuế cổ thụ sừng sững tỏa bóng mát. Quán Xưa ẩn mình dưới vườn cau cộng một số lều tranh mộc mạc. Quán Đan Phượng gieo vào lòng du khách với cổng ngõ, bàn ghế bằng tre nứa giữa khu vườn cây xanh mát rượi...

"Mỗi lần tới làng cà phê ở thành phố Quảng Ngãi, tôi như được sống trong thể tích tĩnh lặng, hòa mình mang môi trường thiên nhiên rộng lớn. Tôi thường đưa vợ, con đến làng cà phê để thư giãn vào dịp cuối tuần", anh Nguyễn Văn Trúc ở huyện Sơn Tịnh tâm sự.

Người dân nơi đây thường gọi làng cà phê là "lá phổi xanh" điều hòa nhiệt độ giữa khu vực trung tâm thành phố Quảng Ngãi. một vài ngày hè oi bức, làng cà phê sinh thái, mát lạnh trở nên nơi "trốn nóng" thông minh cho nhiều người.
các ngày hè oi bức, một số khu vườn cà phê rợp bóng mát trờ thành nơi "trốn nóng" hợp lý của nhiều người dân cùng du khách. Ảnh: Trí Tín.
một vài năm mới đây, các doanh nghiệp lữ hành đã đưa du khách trong và ko kể nước tới thưởng ngoạn một vài khu vườn cổ ở làng cà phê. Ông Cao Chư, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ngãi nhận định, đến làng cà phê du khách ko chỉ đơn giản là uống cà phê, hòa mình trong bầu ko khí trong lành mà "uống" cả bóng thời gian, hoài niệm về không gian làng quê cổ kính, nguyên sơ trường tồn qua nhiều thế kỷ.

>>> mang thể mọi người quan tâm: dụng cụ pha chế cà phê